بکینگ پودر ۱۰۰ گرمی عطارین

بکینگ پودر ۱۰۰ گرمی عطارین

• بیکینگ پودر، پودری است که در تماس با آب به حالت خمیری در می آید و باعث افزایش حجم غذاها، به اصطلاح پف کردن و ترد شدن آن ها می شود. این پودر به ویژه در صنعت نان و شیرینی کاربرد گسترده ای دارد و بافتی مطلوب به آن ها می دهد. علاوه بر خاصیت ورز آورندگی آن، دارای خواص دارویی نیز می باشد که باعث می شود که ارزش غذایی نیز به آن بدهد. شما می توانید همواره با مراجعه به فروشگاه اینترنتی عطارین بهترین نوع این محصول را تهیه نمایید و در تهیه انواع کیک و نان در منزل از آن بهره ببرید.

تفاوت آن با جوش شیرین

• بکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می‌شود و تلخی کم‌تری نسبت به جوش شیرین دارد.

• بیکینگ پودر یک مخمر است و در غذاهایی که نیاز به تخمیر دارند نظیر کیک، نان و شیرینی می توان از آن استفاده نمود.

[dwqa-submit-question-form]