متاسفیم,چیزی در سبد وجود ندارد.
معمولا از لوزالمعده غافل میشیم، در صورتی که یک عضو مهم و زحمتکش توی بدن هست. لوزالمعده آنزیم هایی را تولید کرده که به هضم غذا و تنظیم قند خون کمک می کند. مهم ترین اقدامات برای سالم نگه داشتن لوزالمعده این است که سالم بخورید، مصرف الکل را کاهش دهید و از مصرف دخانیات دوری کنید. اگر دچار اختلال لوزالمعده مانند پانکراتیت هستید، از دستورالعملهای مربوط به رژیم غذایی که پزشک به شما داده است پیروی کنید و برای درمان بیماری لوزالمعده داروهایتان را به موقع مصرف کنید.
مراقبت از لوزالمعده با رژیم غذایی سالم
سعی کنید مصرف چربی های مضر را محدود کرده و بیشتر روغن سالم مصرف کنید. منابع سالم چربی در رژیم غذایی شامل روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن گردو، روغن کنجد، ماهی و … است. به دنبال لبنیات کم چرب یا بدون چربی باشید. غذاهای سرخ شده، گوشت قرمز فراوری شد، کره و خامه را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
معمولا علائم بیماری لوزالمعده با خوردن غذاهای روغنی مانند همبرگر، سیب زمنی سرخ کرده و… نشان داده میشود. سعی کنید از مصرف غذاهای پرروغن و فست فود تا حد امکان خودداری کرده و غذاهای خانگی پخته شده در روغن سالم را میل کنید.
اگر بیرون از منزل مجبور به غذا خوردن هستید، سعی کنید به دنبال غذاهای سالم مانند سالاد، سبزیجات، مرغ یا ماهی پخته شده باشید. اگر مطمئن نیستید که غذا با روغن سالم تهیه شده از مصرف آن خودداری کنید.
علاوه بر گوشت سفید و ماهی، مواد غذایی مانند تخم مرغ، آجیل، لوبیا و عدس سرشار از پروتیئن هستند. نیاز دقیق شما به این مواد به سن، جنس و میزان فعالیت شما دارد. زنان معمولا به 140 تا 160 گرم و مردان به 170 تا 180 گرم پروتئین در روز نیاز دارند. بهتر است روزانه بیش از 3 عدد تخم مرغ مصرف نکنید.
اگر در رژیم غذایی شما پروتئین جایگاه کمی دارد، هضم و متابولیزه کردن مواد مضر مانند چربی، الکل و دخانیات زمان بیشتری میبرد.
انتخاب مواد غذایی سالم مانند غلات سبوس، نان های سبوس دار، برنج قهوه ای، آجیل، میوه و سبزیجات به سالم ماندن لوزالمعده شما کمک می کند.
حدود45 درصد کالری روزانه از مصرف کربوهیدارت هاست. کربوهیدرات حاوی 4 کالری در هر گرم است.
بهتر است از مواد غذایی مانند میوه و سبزیجات که به طور طبیعی حاوی قند هستند استفاده کنید. موادی که حاوی قندها مضر مانند دسر، نوشابه، شکلات، شیرینی و… هستند را به مقدار کم بخورید. سعی کنید موادی استفاده کنید که حاوی شیرین کننده های اضافی نباشند.
قند اضافه باعث شده تا لوزالمعده فعالیت بیشتری داشته باشد و هیچ ارزش غذایی برای بدن ندارد. میزان قند توصیه شده برای بزرگسالان 24 تا 36 گرم در روز است.
آب بهترین نوشیدنی است. از خوردن نوشیدنی های غیرطبیعی و شیرین خودداری کنید. اگر دچار بیماری لوزالمعده هستید همیشه یک بطری آب کنار خود داشته باشید تا کم آبی بدن را جبران کنید. در هوای گرم و هنگام پیاده روی آب بیشتری بنوشید تا آب از دست رفته بر اثر تعریق بازگردد.
خوردن وعده های غذایی کوچک برای لوزالمعده راحت تر است. اگر مبتلا به پانکراتیت هستید، به مدت 1 تا 2 روز از مایعات مصرف کنید. مایعات شامل آب و آب میوه های طبیعی است.
علائم لوزالمعده شامل درد شدید شکم و حساسیت به خصوص بعد از خوردن غذا، حالت تهوع و استفراغ، نبض بالا و تب و لرز است.
علائم اصلی پانکراتیت درد در سمت چپ شکم است. ممکن است درد بعد از خوردن غذا یا نوشیدن بدتر شود و به تدریج پس از چند روز افزایش یابد. همچنین وقتی روی کمر دراز کشیده اید درد بیشتر حس میکنید.
علائم دیگر پانکراتیت شامل نفخ، سکسکه، سوءهاضمه، مدفوع چرب یا زرد و اسهال است. در مراحل بعدی ممکن است بیمار دچار زردی چشم و پوست شود.
علائم پانکراتیت شبیه به علائم کبد چرب است. برای تشخیص دقیق به پزشک مراجعه کنید.
دیابت و پیش دیابت اختلالات لوزالمعده هستند و در معاینات تشخیص داده میشوند. علائم دیابت شامل افزایش عطش، تکرر ادرار، خستکی و تاری دید است.
در صورت ابتلا به بیماری لوزالمعده، لوزالمعده شما به اندازه کافی از آنزین های مورد نیاز برای هضم غذا تولید نکند. اگر مبتلا به دیابت هستید، پزشک برای تنظیم قند خون انسولین تجویز می کند. بدون تجویز پزشک از مصرف دارو خودداری کنید.
اختلالات لوزالمعده منجر به سوءتغذیه شده و افرادی که مبتلا به پانکراتیت هستند دچار کمبود وزن میشوند. پس بهتر است هر روز وزن خود را کنترل کنید.
اگر درد شدید حس کردید استراحت کنید و با کمپرس گرم به مدت 20 دقیقه درد را کاهش دهید. اگر علائم و درد شدید شد حتما به پزشک مراجعه کرده و از خوددرمانی پرهیز کنید.
ممکن است در صورت آسیب دیدن بافت لوزالمعده یا سرطان لوزالمعده نیاز به عمل جراحی باشد. در موارد نادر و جدی مانند سرطان پیشرفته لوزالمعده، کل لوزالمعده، کیسه صفرا و قسمتی از معده برداشته می شود. بهبودی پس از عمل به شدت عمل بستگی دارد. پس از عمل باید رژیم غذایی را طبق دستور پزشک رعایت کرده و داروهای تجویز شده توسط پزشک را مصرف نمایید.
همان طور که اشاره کردیم رژیم غذایی و روش زندگی دو عامل مهم در سلامت لوزالمعده هستند. ولی از تاثیر گیاهان دارویی بر لوزالمعده نیز نباید غافل شد. برخی از گیاهان مفید برای لوزالمعده به شرح زیر هستند:
شما می توانید هر یک از این گیاهان مفید دارویی را به راحتی از عطاری اینترنتی عطارین تهیه کرده و درب منزل خود دریافت کنید.
دیدگاهتان را بنویسید