طرز تهیه یک لیموناد تابستانی جذاب و خوشمزه

طرز تهیه یک لیموناد تابستانی جذاب و خوشمزه

این لیموناد ساده با استفاده از گیاه پنیرک درست می شود و یک نوشیدنی تابستانی جذاب برای مهمونی های شماست. این نوشیدنی برای کودکان نیز بسیار دوست داشتنی و سرگرم کننده است. لیموناد فوق، جادویی است و با داشتن کمتر از 10 ماده تشکیل دهنده، تغییر رنگ می دهد. رنگ لیموناد 100 درصد طبیعی و کمتر از 10 دقیقه آماده می شود.

در لیموناد جادویی می توان از انواع گیاهان دارویی و طعم دهنده ها استفاده کنید. اگر میخواهید یک لیموناد ساده داشته باشید روش درست کردن آن ساده تر است ولی اگر به دنبال درست کردن یک دمنوش سرگرم کننده هستید، روش کمی متفاوت تر است. در این لیموناد می توانید از هلو، تمشک و توت فرنگی نیز استفاده کنید.

درست کردن لیموناد
درست کردن لیموناد

چگونه این لیموناد تغییر رنگ می دهد؟

ابتدا رنگ لیموناد به رنگ آبی آسمانی و ساده است. اگر این نوشیدنی را به فرزند یا مهمان خود بدهید، تحت تاثیر رنگ آن قرار می گیرند. پس از این که لیمویی را درون نوشیدنی تابستانی فشار دهند، این لیموناد جادویی از آبی به صورتی و اگر خوش شانس باشید به رنگ بنفش تغییر رنگ می دهد.

لیموناد جادویی در چهار مرحله ساخته می شود: درست کردن شربت شکر ساده، استفاده از گیاه پنیرک، مخلوط کردن و در نهایت اضافه کردن آب لیمو به آن.

چیز جالبی که در این نوشیدنی تابستانی جلب توجه می کند، تغییر رنگ آن است. برای این لیموناد ابتدا پنیرک درون آب جوش آبی شده و با اضافه کردن آب لیمو، با عناصر آن واکنش و تغییر رنگ می دهد. آب کلم قرمز نیز تاثیر مشابه دارد. خلاقیت در این گونه مواد به شما بستگی دارد و می توانید به راحتی با آن ها بازی کنید و برای شما سرگرم کننده خواهد بود.

شاید این مطلب را نیز دوست داشته باشید: طرز تهیه اسموتی سبز سلامتی

 

نوشیدنی تابستانی
مواد لازم برای لیموناد تابستانی

نحوه ساخت نوشیدنی تابستانی جادویی

مواد لازم

  • تعدادی گل پنیرک
  • شکر به میزان لازم (یا شیرین کننده طبیعی مورد علاقه شما مانند عسل)
  • 1 فنجان آب برای حل کردن شکر
  • 1 فنجان آب جوش تصفیه شده
  • 2 فنجان آب اضافی
  • چند قطره عصاره اسطوخودوس (اختیاری)
  • 1 تا 2 لیمو برای تغییر رنگ
  • یخ برای سرو

 

نوشیدنی به رنگ آبی
نوشیدنی آبی رنگ است

روش اول مراحل درست کردن نوشیدنی:

1- ابتدا شکر را درون یک فنجان آب روی حرارت حل کنید. به طوری که تمام آن کاملا حل شود. اگر می خواهید از مصرف شکر خودداری کنید، می توانید از شیرین کننده های طبیعی مورد نظر خود مانند عسل یا افرا استفاده کنید.

2- به سادگی گل های پنیرک را درون آب بریزید و یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید حداقل 5 دقیقه بماند. هرچه گل های بیشتری استفاده کنید، رنگ آبی تیره تر می شود.

3- گل ها را جدا کرده و دور بریزید.

4- سپس چای گل را و شربت شکر را با هم مخلوط کنید و دو فنجان آب دیگر نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

 

تغییر رنگ لیموناد
تغییر رنگ لیموناد

در پایان کار شما یک ظرف بزرگ شربت آبی رنگ دارید و مرحله آخر اجرای جادو است. در این مرحله نوبت مهمان شماست. می توانید تکه ای لیمو کنار لیوان شربت آن ها قرار دهید، تا با فشار دادن لیمو درون شربت از تغییر رنگ آن لذت ببرند.

همچنین می توانید لیموها را مستقیما درون شربت بریزید و از مهمانان خود پذیرایی کنید. این روش باعث می شود تغییر رنگ خیلی سریع تر اتفاق بیفتد.

 

روش دوم درست کردن لیموناد
روش دوم درست کردن لیموناد

روش دوم:

این روش جالب تر و جادویی تر است. این روش کمی زمان بر است و باید یک روز قبل از مهمانی شروع به درست کردن نوشیدنی کنید. اما ارزش آن را دارد.

1- ابتدا پنیرک را طبق روش قبلی درست کرده و درون قالب های یخ میریزیم. اندازه یخ فرقی ندارد زیرا در پایان یخ ها خرد می شود. بگذارید یک رو کامل بماند تا کاملا یخ بزند.

2- شربت لیموناد را درست می کنیم. برای درست کردن شربت لیموناد، آب لیمو را مستقیم درون شربت شکر می ریزیم. ترشی لیموناد بستگی به سلیقه شما دارد. ما 1 تا 2 عدد لیمو به آن اضافه کرده ایم.

هنگامی که می خواهید این شربت را سرو کنید، ابتدا یخ ها را از فریزر در آورده و درون آسیاب بریزید یا از یک یخ شکن برای خرد کردن یخ ها استفاده کنید. استفاده از آسیاب باعث ریزتر و یکنواخت شدن یخ ها می شود. اما ممکن است پس از اضافه کردن آن ها به لیموناد سریع تر ذوب و یخ ها تمام شود. این مورد کاملا سلیقه ای است. یخ های درشت تر مدت زمان بیشتر طول کشیده تا ذوب شوند و تغییر رنگ آبی، صورتی و بنفش را در نوشیدنی خود مشاهده می کنید.

لیمونادها را درون لیوان بریزید. برای تغییر رنگ های مختلف می توانید مقداری پودر یخ معمولی نیز زیر یا بالای یخ آبی بریزید. مقداری شربت لیموناد را در ته لیوان بریزید و مجددا از یخ آبی خرد شده درون لیوان بریزید. به این صورت لیموناد شما آماده سرو و پذیرایی است.

راهکاری دیگر برای درست کردن نوشیدنی: نوشیدنی آرامش بخش با شیرنارگیل و زردچوبه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *