برای تهیه این ضدعفونی کننده بدن نیاز به زردچوبه و زنجبیل دارید. زردچوبه و زنجبیل، هر دو فواید زیادی برای سلامتی دارند. هر دو ضد التهاب هستند و علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را تسکین می دهند. زردچوبه حاوی کورکومین است سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. نوشیدن یک لیوان از این نوشیدنی در صبح، انرژی روزانه شما را تامین می کند. قبل از شروع شرح تهیه این نوشیدنی ابتدا به طور مختصر در مورد خواص مواد آن توضیح می دهیم.

خواص زردچوبه

در بسیاری از مقالات در مورد خواص زردچوبه به طور کامل توضیح داده ایم. اما به طور مختصر زردچوبه ضدالتهاب است و با درمان بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان و ورم مفاصل کمک می کند. زردچوبه حاوی کورکومین است و باعث می شود برای سلامت اعصاب و قلب و عروق شما مناسب باشد. این ماده آنتی اکسیدان است و از استرس جلوگیری می کند. این خاصیت باعث می شود خطوط چین و چروک صورت کاهش یافته و روند پیری را کاهش می دهد.

و اما مهم ترین خاصیت که در این قسمت مد نظر ماست، ضدعفونی کردن بدن است. زردچوبه خاصیت آنتی باکتریایی در برابر انواع مختلف باکتری ها داشته و به ضدعفونی بدن کمک می کند.

در مورد خواص زردچوبه بیشتر بخوانید.

خواص زنجبیل

زنجبیل به کاهش وزن و داشتن پوست زیبا و شفاف کمک می کند. خواص کلی زنجبیل به شرح زیر هستند:

• به از بین بردن جای زخم و لک کمک می کند.
• زنجبیل خاصیت ضد التهابی داشته و به آرام شدن پوست آسیب دیده و ملتهب کمک می کند.
• خاصیت ضدعفونی کننده زنجبیل به از بین بردن شوره سر کمک می کند.
• زنجبیل همچنین به رشد سریع موها کمک کرده و یک ماده عالی برای بهداشت مو است.
• ترکیب زنجبیل با آبلیمو و عسل برای سرماخوردگی بسیار مناسب است. زنجبیل همچین به عنوان یک آنتی هیستامین فصلی عمل کرده و عطسه و آبریزش بینی همراه با آلرژی را کاهش می دهد.
• زنجبیل به طور قابل توجهی قند خون، کلسترل و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این ماده عالی برای درمان مشکلات سوء هاضمه نیز بسیار مناسب است.

و به طور کلی زنجبیل بدن را ضدعفونی کرده و سموم بدن را دفع می کند.

با خواص زنجبیل بیشتر آشنا شوید.

خواص لیمو

بهترین نوع آبلیمو، نوع طبیعی آن است. آبلیمو اگر به طور طبیعی تهیه نشود، نه تنها خواص دارویی ندارد بلکه باعث بسیاری از بیماری ها مانند سرطان های مختلف و بیماری های کلیوی می شود. از مهم ترین خواص لیمو هضم غذا است. لیمو برای کاهش وزن و چربی سوزی بسیار موثر است. این نوشیدنی کم کالری، نشاط آور و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. لیمو همچنین برای کبد بسیار مفید و به سم زدایی آن کمک می کند.

خواص فلفل سیاه

فلفل سیاه بیش از آنچه که تصور کنید برای بدن خاصیت دارد و مفید است. طبع فلفل گرم و خشک است. فلفل سیاه مقوی معده و بادشکن است. برای حافظه و اعصاب مناسب بوده و به کاهش دردهای عصبی کمک می کند. دانه فلفل سیاه با افزایش اسید در معده به هضم غذا نیز کمک کرده و علاوه بر آن با شکستن سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود. این ماده دارای خاصیت آکسیدان است.

برای آشنایی بیشتر با خواص فلفل سیاه، به این پادکست رادیو عطارین گوش دهید!

اما چطور این نوشیدنی ضد عفونی کننده بدن را تهیه کنیم؟

مواد لازم برای این نوشیدنی:

• 120 گرم زردچوبه
• 140 گرم زنجبیل
• 2 لیمو بزرگ
• 1/4 قاشق غذاخوری فلفل

مراحل تهیه نوشیدنی ضدعفونی کننده بدن زنجبیل و زردچوبه:

• اگر از پودر زردچوبه و پودر زنجبیل استفاده می کنید، به میزان گفته شده آن دو را مخلوط کنید. و اگر از زنجبیل تازه استفاده می کنید، به خوبی آن را شسته و پوست آن را گرفته و به خوبی خرد کنید و در کاسه با زردچوبه مخلوط کنید.
• فلفل را اضافه کرده و به مخلوط کردن ادامه دهید.
• لیمو را فشار داده و آب آن را به خوبی بگیرید.
• مواد را داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید.
• اگر خمیر غلیظ است، مقدار بیشتری آبلیمو به آن اضافه کنید.
• مخلوط آماده شده را به دقت درون یک توری یا صافی ریخته و فشار دهید تا آب آن خارج شود.

ضدعفونی کننده بدن شما آماده است. آن ها را درون ظروف شیشه ای ریخته و میزان 50 میلی لیتر برای مصرف روزانه شما بس است. می توانید به مدت 7 الی 10 روز این ترکیب را درون یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری بهتر آن را درون قالب های یخی ریخته و درون فریزر نگه دارید.

برای تهیه نوشیدنی های طبیعی بیشتر، مطالب این قسمت را مطالعه کنید.