طرز تهیه چای سبز سرد با شیر

طرز تهیه چای سبز سرد با شیر

چای سبز سرد یک نوشیدنی طعم دار و سالم برای عصرهای گرم تابستان است. این نوشیدنی در عرض چند دقیقه درست شده و مقرون به صرفه تر و سالم تر نسبت به چای سیاه است. هنگام درست کردن این چای سبز می توانید در خانه بمانید و در زمان و پول خود صرفه جویی کرده و یک چای خوش طعم میل نمایید. علاوه بر این ها چای سبز سرد قابل نگهداری در یخچال و فریزر شدن می باشد.

در این چای به جای آب از شیر استفاده کرده ایم. شما می توانید از هر نوع شیرین کننده که دوست دارید مانند عسل یا شربت افرا استفاده کنید.

 

خواص چای سبز

چای سبز حاوی آنتی اکسیدان بسیاری است و داشتن کافئین پایین تر، انرژی شما را افزایش داده و هیچ گونه تاثیر منفی بر سلامتی ندارد. علاوه بر این ها سوخت و ساز بدن را افزایش داده، بدن را سم زدایی کرده و خلق و خو و تمرکز را بهبود می بخشد. این گیاه سرشار از ویتامین C و ویتامین های دیگر و مواد معدنی دیگر است.

 

مواد مورد نیاز
مواد مورد نیاز

مواد مورد نیاز برای درست کردن چای سبز سرد

چای سبز: بهتر است چای سبز باکیفیت و با رنگ روشن تر را انتخاب کنید که مرغوبیت بالاتری دارند. چای سبز با رنگ تیره مایل به سبز و قهوه ای کیفیت خوبی ندارند.

شیر: شما می توانید از انواع شیرهای گیاهی مانند شیربادام، شیر برنج، شیر نارگیل و …. یا شیرهای لبنی حتی استفاده کنید. ما در این دستور از شیر جو دوسر استفاده کرده ایم.

آموزش بیشتر: در خانه شیرنارگیل طبیعی درست کنید.

شیرین کننده: هر نوع شیرین کننده ای که دوست دارید در این چای استفاده کنید. به عنوان مثال عسل، شربت افرا و …. گزینه های خوبی هستند.

یخ: از یخ های ساده یا مکعب های یخ زده چای سبز برای متفاوت کردن چای و کاهش آب آن استفاده کنید.

هر ماده طعم دهنده دیگری مانند پودر وانیل یا پودر دارچین نیز طعم مطبوعی به نوشیدنی سرد شما می دهد. همچنین می توانید از انواع خامع برای تزئین آن استفاده کنید.

 

میزان مواد لازم:

  • 1 قاشق چایخوری چای سبز
  • ¼ فنجان آب یا شیر برای رقیق کردن
  • 1 فنجان شیر جو دوسر یا شیر مورد علاقه خودتان
  • 1 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل
  • مکعب های یخ که اختیاری است، می تواند از یخ ساده استفاده کرده یا چای دم کرده را منجمد کرده و استفاده کنید.

 

نحوه درست کردن:

قبل از شروع کار پیشنهاد می کنیم چای سبز را در مقداری شیر یا آب رقیق کرده تا یک ترکیب خمیر شکل درست شود. سپس آن را با مابقی شیر مخلوط کنید. بهتر است شیر یا آب کمی داغ باشد تا پودر چای سبز به خوبی حل شود و داخل شیر سرد خراب نشود.

 

مرحله اول
مرحله اول

ابتدا شیر را داخل مخلوط کن بریزید، سپس خمیری که درست کرده اید و عسل را به آن اضافه کنید و به مدت چند ثانیه به خوبی مخلوط کنید. اگر تمایل به استفاده از مخلوط کن ندارید، به طور دستی آن را هم زده و به خوبی مخلوط نمایید.

در نهایت یک لیوان را با مکعب های یخ که البته اختیاری است پر کرده و سپس چای سبز درست شده را به آن اضافه کرده و روی آن را خامه و ترکیبات اختیاری خود تزئین کنید.

چای سبز سرد را هم بزنید و نوش جان کنید. امیدواریم از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

 

مرحله دوم
مرحله دوم

نکاتی در ارتباط با این نوشیدنی:

  • برای عطر و طعم بیشتر و کاهش آب آن، می توانید مقداری چای سبز را دم کرده و درون مکعب های یخ بریزید و آن را فریز کنید و در نهایت در نوشیدنی خود از آن ها استفاده کنید.
  • اگر می خواهید یک نوشیدنی فانتزی داشته باشید، عسل را به شیر اضافه کرده و ابتدا آن را درون لیوان بریزید. سپس مخلوط شیر و چای را به آرامی اضافه کنید. به این صورت یک نوشیدنی دو رنگ خواهید داشت.
  • برای داشتن طعم بهتر مقداری پودر وانیل به آن اضافه کنید.
  • برای داشتن یک نوشیدنی به سبک اسموتی، یک موز یخ زده به ترکیب اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.

 

برخی نوشیدنی های ساده تابستانی دیگر که می توانید در تابستان درست کنید و از طعم خنک آن لذت ببرید، در زیر آمده است:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *