لیموناد خانگی و خنک درست کنید! (مخصوص روزهای گرم تابستان)

لیموناد خانگی و خنک درست کنید! (مخصوص روزهای گرم تابستان)

آیا در یک روز گرم تابستان چیزی بهتر از یک لیوان لیموناد سرد و تازه پیدا می‌کنید؟ خیر! بهترین نوشیدنی تابستانی برای روزهای گرم، یک لیموناد خانگی و خنک است. این لیموناد، تازه، یخ زده، ترش و بسیار باطراوت بوده و می توانید از آن برای مهمانی ها، عصرهای تابستان، جمع های خانوادگی و حتی به جای چای بعدازظهر خود استفاده کنید. لیموناد خانگی قابل نگهداری در یخچال است و می توانید هر روزی که بخواهید، مقداری از آن را بنوشید. در این مقاله قصد داریم در مورد روش درست کردن آن توضیح دهیم.

بهترین و سالم ترین نوع لیموناد، نوع بدون قند آن است. به جای قند می توانید از یک شیرین کننده طبیعی استفاده کنید. برای مثال عسل طعم فوق العاده ای به نوشیدنی شما می دهد. با این حال می توانید از شیرین کننده های طبیعی مورد علاقه خود نیز استفاده کنید.

 

لیموناد خانگی یک نوشدینی تابستانی خنک
لیموناد خانگی یک نوشدینی تابستانی خنک

برای لیموناد خانگی چه موادی لازم است؟

برای تهیه این نوشیدنی تابستانی تنها به سه ماده اصلی نیاز دارید.

  • 4 فنجان آب
  • 5 لیوان آب لیمو (می توانید از لیمو تازه نیز استفاده کنید.)
  • نصف فنجان عسل (یا شربت افرا یا شیرین کننده مورد علاقه خود)

اضافه کردن مقداری گلاب و زعفران به لیمونادتان باعث خوشبو و خوش رنگ شدن آن می شود. همچنین می توانید از میوه های تازه و سایر گیاهان نیز برای معطر کردن لیموناد خانگی خود استفاده کنید.

شاید این مطلب را نیز دوست داشته باشید: طرز تهیه چای زنجبیل در خانه

 

طرز تهیه این نوشیدنی
طرز تهیه این نوشیدنی

چطور این نوشیدنی تابستانی را درست کنیم؟

تهیه این لیموناد در خانه بسیار راحت است. این نوشیدنی تابستانی فقط در دو مرحله درست می شود. به طور سنتی معمولا لیموناد خانگی را با عنوان شربت آبلیمو و با شکر درست می کنید. با این حال درست کردن آن با عسل و بدون قند کاملا سالم و طبیعی خواهد بود. بنابراین نیاز به شکر و آب ندارید.

مرحله 1: اگر لیمو تازه دارید ابتدا آب لیمو را گرفته و هسته آن را جدا کنید. معمولا بین 4 تا 6 عدد لیمو برای هر فنجان آب کافی است.

مرحله 2: آب لیمو، شیرین کننده و آب خنک را درون یک پارچ بزرگ بریزید و هم بزنید تا عسل حل شود.

مرحله 3 (اختیاری): در صورت تمایل با گیاهان و میوه های دلخواه خود، دور ظرف را تزئین کنید و از مکعب های یخ نیز درون نوشیدنی تابستانی خود استفاده کنید.

روش دیگری برای درست کردن لیموناد: طرز تهیه یک لیموناد تابستانی جذاب و خوشمزه

 

نحوه نگهداری لیموناد

این نوشیدنی به مدت 4 الی 5 روز قابل نگهداری درون یخچال است. حتما قبل از مصرف مجدد آن را به خوبی هم بزنید. می توانید لیموناد را درون مکعب های یخی ریخته و به جای یخ در نوشیدنی لیموناد نیز استفاده کنید.

 

نکته هایی در مورد این نوشیدنی که بهتر است به آن دقت کنید:

  • چند روش برای گرفتن آب لیمو وجود دارد. می توانید از آبمیوه گیری استفاده کنید، یه روش دیگر این است که برای چند ثانیه لیموها را درون ماکرویوو قرار دهید و سپس آن ها را فشار دهید تا آبشان را بگیرید. این کار باعث سریع تر شدن روند آب گیری می شود و تنها یک پیشنهاد است!
  • می توانید از آب گازدار به جای آب ساده استفاده کنید.
  • از تمشک، توت فرنگی، هلو یا توت سیاه برای جذاب کردن این نوشیدنی در مهمانی های خود استفاده کنید.
  • برای بهتر کردن طعم آن از گیاهانی مانند نعناع، ریحان، اسطوخودوس یا رزماری استفاده کنید.
  • سطح شیرینی که شما می پسندید ممکن است متفاوت باشد. پس بسته به میزان سلیقه خود مقدار شیرین کننده را کم یا زیاد کنید.
  • نوع آبلیمو بر میزان ترشی لیموناد خانگی تان تاثیر دارد. برای همین منظور باز هم میزان شیرین کننده را با سلیقه خود کم یا زیاد کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *