شخصی به خدمت امام رضا «علیه السلام» عرض کرد که اهل خانهء من گوشت گوسفند نمی خورند و میگویند که سودا را به حرکت می آورد و از آن درد سر و دردهای دیگر به هم میرسد؛

حضرت فرمودند:

اگر خدای تعالی گوشتی بهتر از گوشت گوسفند میدانست، فدایی اسماعیل را گوسفند قرار نمیداد

الکافی: ج۶، ص۳۱۰، ح۲

امام رضا علیه السلام:

زمانی که چیزی خوردی ، پس بر پشت دراز بکش و پای راست را روی پای چپ قرار بده

بحارالانوار/ج۶/ص۲۹۹

شرح : بنابر روایات  دراز کشیدن بعد از خوردن غذا، مخصوص غذای روز است؛ و کمک می‌کند به هضم و جذب کامل مواد غذایی در بدن

امام کاظم (علیه اسلام):

هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون

بخورد، بر توان جنسى او افزوده شود.

امام صادق (علیه السلام):

پیاز را ریز و در روغن زیتون، سرخ کن، تخم مرغی هم بردار و در ظرفی بشکن و قدرى نمک بر آن بپاش، آنگاه

این تخم مرغ را روى پیاز و روغن زیتون بریز و اندکى بجوشان و سپس از آن بخور.

نکات :

 پیاز سفید (کوچک)

روغن زیتون طبیعی (بودار)

تخم مرغ محلی رسمی

نمک طبیعی (دریا یا سنگ نمک)

به عنوان صبحانه مصرف شود.

منابع:

بحار الأنوار، ج ۱۰، ص ۸۴

دانشنامه احادیث پزشکی ص ۲۶

طبّ الأئمّه، ص ۱۳۰

امیرمومنان ،حضرت علی ابن ابی طالب (ع) می فرماید : سرکه خورشت نیکویی است که صفرا را درهم می شکند و قلب را زنده می کند.

امام صادق (ع) می فرماید: سرکه قلب را نورانی ، لثه را محکم، کرم معده را نابود و عقل را تقویت می کند.

سرکه از زیاد شدن اوره و چربی خون جلوگیری می کند.

سرکه ترشح های معده را زیاد می کند تا مواد غذایی جذب شود.

همچنین سرکه ، فعالیت سلول های کبد را زیاد می نماید تا بیماری هایی چون تلخی دهان ، خستگی و استفراغ دفع شود.

سرکه به هضم غذا کمک می کند

امام صادق(ع) می فرماید، که؛

خوردن عسل با سیاه دانه جهت رفع گازهای شکم “نفخ معده” مفید است.

روشهای درمان:

کره و عسل برای نفخ معده مفید است.

یک قاشق غذاخوری پودر زنیان را با عسل بعد از غذا تناول نمایید.

پودر بالنگ مخلوط با عسل مؤثر واقع می شود.

احادیث اهل بیت در حوزه طب سنتی کاهو

امام صادق علیه السلام:

بر شما باد کاهو؛ چرا که خون را تصفیه می‌کند.

الکافی ج۶ ص۳۶۷

امام صادق علیه السلام می‌فرمایند:

چهار چیز چشم را جلا می‌دهد، نفع دارند و ضرر ندارند.

سؤال کردند: آن چهار چیز کدامند

فرمودند:

آویشن و نمک؛

زنیان و گردو؛

هرگاه با یکدیگر جمع شوند.

سؤال شد:

هرگاه این چهار مورد با یکدیگر ترکیب شدند، برای چه امری مناسب هستند؟

حضرت فرمودند:

هر گاه زنیان با گردو جمع شود، بواسیر را می‌سوزاند، باد را از بدن بیرون می‌کند، رنگ را نیکو می‌سازد، معده را محکم می‌کندو کلیه‌ها را گرم می‌کند. و هر گاه آویشن و نمک با یکدیگر ترکیب شوند. باد را از قلب بیرون می‌کند، رگ‌های بسته و مسدود را باز می‌کند، بلغم را می‌سوزاند، آب را ریزش می‌دهد، دهان را خوشبو می‌کند، معده را نرم و ملین می‌کند، بوی بد دهان را از بین می‌برد و ذکر را محکم می‌کند.

امام رضا علیه السلام:

از افراط در خوردن تخم مرغ بپرهیزید، زیرا این افراط کبد را از عمل منظم باز میدارد و در سر بادهای زیان بخشی به وجود می‌آورد.

امام رضا علیه السلام

پرخوری در تخم مرغ آب پز، نفس تنگی و نفس بریدگی می‌آورد…

دانشنامه_احادیث_پزشکی_ج۱_ص448